Franța, cel mai mare producător de grâu din Europa, importă masiv făină, inclusiv din România

Franța, cel mai mare producător european de grâu, a devenit un importator net de făină, importurile crescând cu 45% în ultimii doi ani. Potrivit raportului anual al Asociației Naționale a Morarilor Francezi (ANMF), în 2025, Franța a importat 420.000 de tone de făină, în timp ce exporturile au fost de doar 204.000 de tone. Deficitul se adâncește din 2018, în special în favoarea Germaniei și Belgiei, care furnizează peste 80% din importuri. Alți furnizori includ Italia, România și Bulgaria.

Creșterea importurilor de făină ieftină

Președintele ANMF, Jean-François Loiseau, a explicat că marile lanțuri de distribuție cumpără tot mai multă făină ieftină din străinătate pentru mărcile proprii, ceea ce trage prețurile în jos și pune în dificultate producătorii francezi. Anul trecut, aceste achiziții au reprezentat 11% din consumul național de făină. „În Franța, avem brutari care folosesc făină 100% franceză, dar lanțurile de distribuție preferă făina mai ieftină”, a declarat Loiseau.

Producția franceză de făină, aproape stabilă

În 2025, producția franceză de făină a rămas aproape stabilă, la aproape 4 milioane de tone, reprezentând peste 11% din producția europeană. Franța ocupă locul al doilea în Europa, după Germania. Deși aceste rezultate confirmă rolul strategic al industriei de morărit, rentabilitatea sectorului este „foarte scăzută”, iar schimburile comerciale reflectă o presiune concurențială în creștere, subliniază ANMF.

Impactul asupra producătorilor locali

Loiseau a avertizat că această tendință reprezintă „o adevărată problemă”, deoarece marile lanțuri de distribuție, prin vânzarea de făină sub mărci proprii mai ieftine, trag prețurile în jos, afectând producătorii francezi. În ciuda calității recunoscute a pâinii franceze, concurența din importuri pune presiune pe industria locală.